关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-28 与微量凯氏定氮法测定食物中蛋白质含量不相关的指标是()。 A: 氨基酸评分 B: 食物蛋白质换算系数 C: 食物含氮量 D: 食物蛋白质含氮量 与微量凯氏定氮法测定食物中蛋白质含量不相关的指标是()。A: 氨基酸评分B: 食物蛋白质换算系数C: 食物含氮量D: 食物蛋白质含氮量 答案： 查看 举一反三 食物蛋白质含量计算公式为（ ） A: 食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）×16% B: 食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）×6.25% C: 食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）×6.25 D: 食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）÷6.25 食物中含氮量占蛋白质的16%,由氮计算蛋白质的换算系数是( )。 食物的含氮量换算为蛋白质含量的换算系数通常为 食物中含氮量占蛋白质的()，由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25 食物中含氮量占蛋白质16%，由氮计算蛋白质的换算系数是() A: 7.25 B: 8.25 C: 6.25 D: 5.25
