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  • 2022-10-28
    脂肪测定的碱性测定法包括()。
    A: 水分及挥发物的测定
    B: 不溶性杂质的测定
    C: 测定物理性质
    D: 测定吸收光
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    举一反三

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    • 浸出物的含量测定主要是指() A: 醇溶性浸出物测定 B: 水溶性浸出物测定 C: 醚溶性浸出物测定 D: 脂溶性浸出物测定 E: 酸溶性浸出物测定
    • 浓度的物理测定法是利用与浓度相关的物理性质进行快速测定或连续测定浓度。 A: 正确 B: 错误
    • 判断牛奶是否双掺假 A: 进行脂肪测定 B: 进行水分测定 C: 进行蛋白质测定 D: 进行乳糖测定 E: 进行钙含量的测定
    • 中国大学MOOC: 浓度的物理测定法是利用与浓度相关的物理性质进行快速测定或连续测定浓度。

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    • 关键字是游离于单元之外的特殊数据单元,可以唯一标识一个表页,用于在大量表页中快速选择表页。( )

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      挥发 测定 测定法 挥发物 杂质 包括 性质 理性 定法 发物 物理 吸收 脂肪 碱性 溶性 水分 物理性质

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