天苯肽(阿斯巴甜)是由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸甲酯缩合而成的二肽甲酯。
举一反三
- 天苯肽(阿斯巴甜)是由( )和( )甲酯缩合而成的二肽甲酯。
- 阿斯巴甜是() A: 天冬氨酰苯丙氨酸甲酯 B: 天冬氨酰酪氨酸甲酯 C: 天冬氨酰蛋氨酸甲酯 D: 天冬氨酰苯丙氨酸已酯
- 构成人体蛋白质的氨基酸除甘氨酸外,都属于:() A: L-α-氨酸 B: L-β-氨酸 C: D-α-氨酸 D: D-β-氨酸 E: L、D-α-氨酸
- 以下哪个参数不属于甜味剂类添加剂?() A: 安赛蜜 B: N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯 C: 天门冬酰苯丙氨酸甲酯 D: 聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯
- 阿斯巴甜(甜味素)的商品名是: A: 环己基氨基磺酸钠 B: 邻-磺酰苯甲酰亚胺 C: 环己六醇六磷酸 D: 天冬氨酰苯丙氨酸甲酯