小曲酿造的酒其主要香型有().
A: 清香型
B: 酱香型
C: 浓香型
D: 米香型
A: 清香型
B: 酱香型
C: 浓香型
D: 米香型
举一反三
- 按酿造方法白酒酒分为:酱香型;浓香型;清香型;米香型。
- 高温大曲酿造的酒其香型是 ( ) A: 酱香型 B: 清香型 C: 浓香型 D: 米香型
- 采用酱香、浓香两种香型的某些特殊工艺酿造而成的白酒属于()。 A: 酱香型 B: 浓香型 C: 混香型 D: 米香型
- 由于酿造过程中发酵的方法不同,酿造的酒的香型也不相同,有浓香型、清香型、酱香型、( )、果香型等。 A: 辛香型、复香型 B: 甘香型、复香型 C: 甜香型、复香型 D: 米香型、复香型
- 以香型为分类依据,贵州茅台酒、泸州老窖特曲、山西汾酒、广西三花酒分别属于()。 A: 酱香型、清香型、浓香型、米香型 B: 酱香型、浓香型、清香型、米香型 C: 清香型、米香型、酱香型、浓香型 D: 清香型、浓香型、米香型、酱香型