在非水相催化体系中，酶可以在完全无水的有机介质中进行催化反应
举一反三
- 71酶在非水介质中进行的催化作用称为( )。 A: 酶特反应 B: 酶催化 C: 酶非水相催化 D: 酶作用
- 下列关于非水相酶催化描述不正确的是 A: 非水相介质可以是有机溶剂、气体、超临界物质或者离子液体 B: 在有机溶剂中，酶分子不能直接溶解，而是悬浮在溶剂中进行催化反应 C: 常用的有机溶剂介质有辛烷、正己烷等 D: 体系中可以完全无水，因此可以使酶免受微生物污染
- 下列关于非水相酶催化描述不正确的是（）。 A: 非水相介质可以是有机溶剂、气体、超临界物质或者离子液体 B: 在有机溶剂中，酶分子不能直接溶解，而是悬浮在溶剂中进行催化反应 C: 常用的有机溶剂介质有苯、正己烷等 D: 体系中可以完全无水，因此可以使酶免受微生物污染
- 说明酶在非水相体系催化中的特点。
- 有机介质的酶促反应体系中的水起着至关重要的作用。在有机介质中水的影响表现在() A: 水含量多少与酶的空间构象、酶的催化活性、酶的稳定性、酶的催化反应速度等都有密切关系 B: 不同的酶需水量不同 C: 在低含水量有机介质体系中,存在最适水含量使酶催化反应速度达到最大 D: 在低含水量有机介质体系中,存在最适水活度使酶催化反应速度达到最大