高聚物溶液得粘度同分子的（）、形状及其在溶液中的构象有关。一般多糖分子在溶液中（）状态。
举一反三
- 特性粘度表示的物理意义是 A: 高聚物分子与溶剂分子之间的内摩擦作用 B: 高聚物分子之间的内摩擦作用 C: 在稀溶液中，高聚物分子与溶剂分子之间的内摩擦作用 D: 在稀溶液中，高聚物分子之间及其高聚物分子与溶剂分子之间的内摩擦作用
- 一般高聚物溶液的粘度比溶剂的粘度大，原因为（ ）。 A: 高聚物溶液存在表面吸附现象。 B: 溶剂轻一些。 C: 高聚物溶液的内摩擦表现形式更多一些。 D: 溶剂存在溶剂分子与容器分子之间的内摩擦。
- 多糖分子在溶液中的形状是围绕糖基连接键振动的结果，一般呈无序的（）状。
- 蛋白质溶液的稳定因素是:( ) A: 蛋白质溶液是真溶液 B: 蛋白质在溶液中做"布朗运动" C: 蛋白质分子表面带有水化膜,带有同性电荷 D: 蛋白质溶液的粘度大 E: 蛋白质分子的亲水性
- 多糖溶液的粘度与下列哪些因素有关（）。