蛋白质按来源分可分为动物蛋白，植物蛋白及菌体蛋白（单细胞蛋白）。
对
举一反三
内容
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关于动物蛋白和植物蛋白的叙述不正确的是( )。 A: 大多数动物蛋白质的营养价值高于植物蛋白质 B: 动物蛋白摄入过多容易导致骨质疏松 C: 植物性食物可以预防骨质疏松 D: 植物蛋白替代部分动物蛋白可以降低心血管疾病风险
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桑蚕丝的主要成分是（） A: 天然蛋白纤维 B: 植物蛋白纤维 C: 动物蛋白纤维 D: 矿物蛋白纤维
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蛋白质按照营养价值可分为() A: 优质蛋白 B: 半完全蛋白 C: 不完全蛋白 D: 单纯蛋白 E: 衍生蛋白
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单细胞蛋白（SCP）主要是指用（ ）细胞制成的微生物蛋白。
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老年人每天的蛋白质摄入不宜过多，尽量宜摄入 A: 植物蛋白 B: 优质蛋白 C: 动物蛋白 D: 无要求