• 2022-10-27
    在生产上常常是采用二级菌种(原种)作为生产接种的菌种使用。
  • 内容

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      食用菌菌种的生产主要为母种、原种和栽培种三级。

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      使用细菌作为生产菌种的发酵企业,为了降低噬菌体污染的几率,采用的主要措施包括( )。 A: 选择抗病毒的菌种作为发酵菌种。 B: 妥善处理生产后的菌体,坚决不丢弃或者排放活菌。 C: 经常轮换生产菌种。 D: 严格执行会客制度。

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      使用哪种菌种能够让生产周期明显缩短() A: 液体菌种 B: 固体菌种 C: 木屑菌种 D: 玉米菌种

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      液体菌种不分级别,母种可生产原种,还可以直接生产栽培种用于栽培生产。( )

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      原种接种时菌种块宜接种于培养基的中央,而不需要接种于培养表面。