牛奶主要在 等的作用下，发酵产生酸奶
A: 曲霉
B: 霉菌
C: 酿酒酵母
D: 嗜热链球菌
E: 假丝酵母菌
F: 大肠杆菌
G: 保加利亚乳杆菌
H: 啤酒花
A: 曲霉
B: 霉菌
C: 酿酒酵母
D: 嗜热链球菌
E: 假丝酵母菌
F: 大肠杆菌
G: 保加利亚乳杆菌
H: 啤酒花
举一反三
- 牛奶主要在 等的作用下，发酵产生酸奶 A: 曲霉 B: 霉菌 C: 酿酒酵母 D: 嗜热链球菌 E: 假丝酵母菌 F: 大肠杆菌 G: 保加利亚乳杆菌 H: 啤酒花
- 大豆在 的作用下，发酵产生酱油 A: 曲霉 B: 霉菌 C: 酿酒酵母 D: 乳酸菌 E: 假丝酵母菌 F: 大肠杆菌 G: 保加利亚乳杆菌 H: 啤酒花
- 大麦芽在 的作用下，发酵产生啤酒 A: 乳酸杆菌 B: 霉菌 C: 酿酒酵母 D: 乳酸菌 E: 假丝酵母菌 F: 大肠杆菌 G: 保加利亚乳杆菌 H: 啤酒花
- 大麦芽在 的作用下，发酵产生啤酒 A: 乳酸杆菌 B: 霉菌 C: 酿酒酵母 D: 乳酸菌 E: 假丝酵母菌 F: 大肠杆菌 G: 保加利亚乳杆菌 H: 啤酒花
- 制作酸奶常用的的发酵菌种为: A: 乳酸链球菌和保加利亚乳杆菌 B: 嗜热乳杆菌和保加利亚乳杆菌 C: 嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌 D: 脆皮酵母和假丝酵母