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  • 2022-10-24
    正山小种成品茶条索肥实,色泽乌润;冲泡后,茶汤红浓,香气高长,有焦糖的香气,滋味醇厚。
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    举一反三

    • 智慧职教: 正山小种红茶的特征是:外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味。
    • 高山茶的品质特征是条索紧结,色泽乌油润,香气高,滋味浓,但不耐冲泡。
    • ()具有“外形条索肥壮重实,色泽乌润显毫,香气似桂圆香或焦糖香,收敛性强”的特征。 A: 祁红 B: 滇红 C: 宜红 D: 正山小种
    • ()冲泡后香气高长带松烟香,滋味醇厚带桂圆味,汤色红浓,叶底厚实。 A: 正山小种 B: 坦洋工夫 C: 祁门红茶 D: 政和工夫
    • 普洱茶外形条索肥壮紧结,色泽乌褐或褐红,香气有独特(  ),滋味陈醇,汤色红浓。

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