餐馆中以下哪种是高风险食物品种（）。
A: 凉拌生鲜蔬菜
B: 老豆角
C: 鸡蛋、裱花蛋糕
D: 盒饭
A: 凉拌生鲜蔬菜
B: 老豆角
C: 鸡蛋、裱花蛋糕
D: 盒饭
A,B,C,D
举一反三
内容
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中小学、幼儿园食堂可以制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕。()
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中小学、幼儿园食堂不得制售。（ ） A: 冷荤类食品 B: 裱花蛋糕 C: 鲜黄花菜 D: 双皮奶
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以下哪一种是公共物品的例子? A: 住房 B: 国防 C: 餐馆的食物 D: 野生动物
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以下哪种是不应属于食品的() A: 蛋糕 B: 鸡蛋 C: 福尔马林 D: 山药 E: 人参
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以下哪些食物富含蛋白质（）。 A: 鸡蛋 B: 牛奶 C: 鱼肉 D: 蔬菜 E: 植物油