关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-24 404、排列法就是将加工成型的原料，按照一定的成型要求，均匀整齐地( )的加工方法。 A: A、排围组合 B: B、叠排码放 C: C、排列成行 D: D、排列定型 404、排列法就是将加工成型的原料，按照一定的成型要求，均匀整齐地( )的加工方法。A: A、排围组合B: B、叠排码放C: C、排列成行D: D、排列定型 答案： 查看 举一反三 排列法就是将加工成形的原料，按照一定的成形要求，均匀整齐地( )的加工方法。 A: 排围组合 B: 叠排码放 C: 排列成行 D: 排列定型 排就是将切好的原料，平排或叠排( )置于盘中的一种拼盘手法。 A: 成形 B: 成花 C: 成图案 D: 成行 一般地,型腔和分流道的排列有平衡式排列和两种。 A: 非平衡式排列 B: “×”形排列 C: “H”形排列 D: 圆形排列 围是指经过刀工处理后的原料，按一定刀工形状排列成环形的冷菜拼摆手法。具体的围法有围边、排围、叠围三种。 盾鳞的排列方式为（） A: 对角线排列 B: 覆瓦状排列 C: 随机排列 D: 成行排列
