味美思酒、雪利酒和杏仁酒均属于（）。
A: 开胃酒
B: 餐后酒
C: 蒸馏酒
D: 配制酒
A: 开胃酒
B: 餐后酒
C: 蒸馏酒
D: 配制酒
举一反三
- 开胃酒是指以葡萄酒和某些蒸馏酒为主要原料的配制酒，可分为（）、比特酒、茴香酒。 A: 白兰地酒 B: 雪利酒 C: 利口酒 D: 味美思酒
- 按照西餐餐饮搭配的原则，可以把酒分为开胃酒、佐餐酒、（）。 A: 甜食酒和配制酒 B: 甜食酒和蒸馏酒 C: 蒸馏酒和餐后酒 D: 甜食酒和餐后酒
- 餐前酒可分为三大类（）。 A: 味美思、比特酒、砵酒 B: 比特酒、茴香酒、雪利酒 C: 茴香酒、味美思、白兰地 D: 味美思、比特酒、茴香酒
- 开胃酒是指以葡萄酒和某些蒸馏酒为酒基，加上调烹材料制成，可分为____、比特酒、茴香酒。（ ） A: 白兰地酒 B: 雪利酒 C: 利口酒 D: 味美思酒
- 开胃酒可以分为（）。 A: 味美思 B: 雪利酒 C: 波特酒 D: 比特酒 E: 茴香酒