关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-31 速酿法制醋属于 A: 一步生化反应 B: 二步生化反应 C: 固态发酵 D: 液态发酵 速酿法制醋属于A: 一步生化反应B: 二步生化反应C: 固态发酵D: 液态发酵 答案： 查看 举一反三 我国传统的酿醋方法是（) A: 固态发酵法制醋 B: 液态发酵法制醋 C: 半固态发酵法制醋 D: 再制醋 液态法白酒是（） A: 固态配料，固态发酵 B: 固态配料，液态发酵 C: 液态配料，固态发酵 D: 液态配料，液态发酵 糖发酵试验是常用的鉴别微生物的（ ）。 A: 生理反应 B: 生化反应 C: 鉴定反应 D: 筛选反应 【判断题】液态发酵法制醋淀粉糖化与酒精发酵与酶法液化回流制醋相同 在采用固态发酵法制醋时，酿造用微生物有______ ,______ ,______ 。
