培养基的配制，pH要适宜：各种微生物适宜生长的pH范围不同
举一反三
- 培养基的配制原则有 A: 目的要明确：根据微生物的种类、培养目的等确定配制培养基的种类，因为不同的微生物对培养物质的需求不同。 B: 营养要协调：注意各种营养物质的浓度和比例。 C: pH要适宜：各种微生物适宜生长的pH范围不同。 D: 以上都是。
- 微生物一般都有它们适宜的生长pH范围，霉菌适宜的pH范围一般在： A: pH7-8 B: pH7.5-8.5 C: pH3.5-4.0 D: pH4.0-5.8
- 配制培养基时要注意理化条件适宜，一般培养放线菌或细菌时，pH调整到哪个范围最恰当？
- 食品的pH值偏离微生物生长的适宜pH范围越远，则其耐热性变得越强。（ ）
- （判断）食品的pH值偏离微生物生长的适宜pH范围越远,则其耐热性变得越强。( )