写出萨氏法测定葡萄糖的方法原理,所用溶液。将一定量的样液与过量的碱性铜盐溶液共热,样液中的还原糖定量地将二价铜还原为氧化亚铜。氧化亚铜在酸性条件下溶解为一价铜离子,同时碘化钾被氧化后析出游离碘,氧化亚铜溶解于酸后,将碘还原为碘化物,而本身从一价铜被氧化为二价铜。剩余的碘与硫代硫酸钠标准溶液反应。根据硫硫酸钠标准溶液消耗量可求出与一价铜反应的碘量,从而计算出样品中还原糖的含量。____硫代硫酸钠标准溶液。____
举一反三
- 用硫代硫酸钠标定碘标准溶液时，淀粉指示剂应在接近终点时加入，是因为（）。 A: 防止硫代硫酸钠被淀粉吸附 B: 防止淀粉吸附包藏溶液中的碘 C: 防止碘还原淀粉 D: 防止碘氧化淀粉 E: 防止硫代硫酸钠还原碘
- 氧化还原反应中作还原剂的标准溶液是 A: 高锰酸钾 B: 碘 C: 硫代硫酸钠 D: 磺化钾
- 铜试剂间接法测定还原糖含量的实验中需要加入碘液来氧化氧化亚铜。
- 碘量法标定硫代硫酸钠标准滴定溶液浓度时采用基准物碘酸钾在酸性溶液中与碘化钾作用生成碘，利用生成的碘与硫代硫酸钠反应，根据基准物碘酸钾的质量与消耗硫代硫酸钠的体积，即可求得硫代硫酸钠溶液的浓度。
- 碘量法常用的标准溶液是 A: 高锰酸钾溶液 B: 硫代硫酸钠溶液 C: 草酸钠溶液 D: 重铬酸钾溶液