关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-11-01 绝大多数微生物无法生长的水分活度（Aw）范围是 A: ＜0.60 B: ＜0.70 C: ＜0.80 D: ＜0.87 E: ＜0.90 绝大多数微生物无法生长的水分活度（Aw）范围是A: ＜0.60B: ＜0.70C: ＜0.80D: ＜0.87E: ＜0.90 答案： 查看 举一反三 通常水分活度低于（ ）时，细菌不能生长。 A: 0.60 B: 0.90 C: 0.55 D: 0.80 适合微生物生长的水活度值一般在（ ）范围内。 A: 0.88—0.90 B: 0.60—0.80 C: 0.60—0.99 D: 5.0—6.0 一般认为，水分活度小于0.6时绝大多数微生物已无法生长。 以水分活度（Aw）为指标，罐藏食品的安全控制点是多少 A: 0.90 B: 0.87 C: 0.85 D: 0.83 以水分活度（Aw）为指标，罐藏食品的安全控制点是多少（） A: 0.90 B: 0.87 C: 0.85 D: 0
