鱼类引起组胺中毒主要因为食用某些______引起的。
不新鲜的鱼
举一反三
内容
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预防鱼类引起的组胺中毒应
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哪些鱼类容易引起的组胺中毒？
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下列不属于鱼类组胺引起中毒的预防措施是（
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组胺中毒是指食用含有致病量组胺的食品而引起的食物中毒（） A: 牛类 B: 羊类 C: 鱼类 D: 鸟类
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预防鱼类引起的组胺中毒应A.()防止鱼类腐败变质()B.()避免食用不新鲜或腐败变质的鱼类食品()C.()无需冷藏鱼类()D.()食用死亡多时的甲鱼、螃蟹