将咖啡机手柄扣上冲煮头前需要先排放热水，主要是清洁冲煮头并平衡水温
举一反三
- 咖啡机冲煮头的清洁情况直接影响浓缩咖啡的萃取质量
- 装有咖啡粉的手柄挂上冲煮头后，应立即打开咖啡制作开关。
- 下列选项中，关于咖啡冲煮方式的表述错误的是（）。 A: 不同的沖煮方式需要不同的研磨度 B: 不同的冲煮方式需要不同的冲煮时间 C: 用法压壶冲煮咖啡，研磨度比用意式浓缩咖啡机的更粗一些 D: 研磨度较细的咖啡粉，在冲煮时释放咖啡风味相对较慢
- 半自动咖啡机冲煮咖啡后,必须清洗冲煮头是因为()。 A: 咖啡残渣和油脂会降低设备的效率 B: 在视觉上无法吸引你的顾客 C: 会腐败变质，影响下一次制作饮品的质量 D: 会影响冲煮头的使用
- 使用意式咖啡机制作咖啡，冲煮手柄装入咖啡粉时，滤杯内侧应是（）。 A: 干燥的 B: 湿润的 C: 半干半湿的 D: 保留少量咖啡渣