水产冷冻食品的初期品质是受原料、冻结及其前后处理、包装等影响，这些因素简称（ ）
举一反三
- 水产冷冻食品的初期品质是受原料、冻结及其前后处理、包装等影响,这些因素简称( )。 A: C-C-C B: T-T-T C: P-P-P D: S-SS
- 冷冻食品的初期品质受PPP条件的影响，PPP是指（） A: 原料初始质量 B: 包装方式 C: 冻结及前后处理 D: 冷冻温度
- 冷冻食品的初期品质受PPP条件的影响，PPP是指（）
- 初期品质优良的水产冷冻食品经过贮藏、运输、批发、销售等流通环节，能够保持初期品质优良所经历的温度和时间，即品质保持的时间一温度容许限度，简称
- 初期品质优良的水产冷冻食品经过贮藏、运输、批发、销售等流通环节,能够保持初期品质优良所经历的温度和时间,即品质保持的时间一温度容许限度,简称( )。 A: C-CC B: T-TT C: P-PP D: S-SS