关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 下列加工方式属于现代水产食品加工的是（ ） 下列加工方式属于现代水产食品加工的是（ ） 答案： 查看 举一反三 下列加工方式属于传统水产食品加工的是( )。 A: 冷冻加工 B: 鱼糜制品加工 C: 腌制 D: 罐头食品加工 水产食品加工 水产食品加工是以水产动植物为原料，采取（） 、（） 、（）的方法，进行食品加工的生产技术过程 水产加工食品主要分为水产冷冻食品、水产干制品、水产腌熏制品、鱼糜制品、水产罐头食品、海藻加工食品、水产调味料和海洋功能食品。目前比较成熟的加工技术有前处理技术、冷冻加工技术、罐头加工技术、干制技术、杀菌抑菌技术、腌制技术、发酵技术、烟熏技术等。 水产食品加工的目的是什么？
