食用有毒蘑菇、发芽马铃薯等食品中毒,属细菌性食物中毒
举一反三
- 食用发芽的马铃薯、河豚中毒是属于细菌性食物中毒。 ( )
- 误食发芽的马铃薯可造成（） A: 细菌性食物中毒 B: 有毒动植物中毒 C: 有毒化学物质中毒 D: 霉变食物中毒
- 发芽的马铃薯中毒属于（）。 A: 化学性的食物中毒 B: 霉菌毒素食物中毒 C: 细菌性的食物中毒 D: 有毒动植物食物中毒
- 食物中毒系指人经口摄入了正常数量的含有生物性、化学性有毒物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性急性或亚急性疾病，目前不包括（） A: 亚硝酸钠食物中毒 B: 食用毒蘑菇引起的中毒 C: 食用发芽马铃薯引起的中毒 D: 食用未煮熟扁豆引起的中毒 E: 食源性寄生虫病
- 发芽马铃薯中毒属于（）。 A: 细菌性食物中毒 B: 真菌性食物中毒 C: 动物性食物中毒 D: 植物性食物中毒 E: 化学性食物中毒