组成蛋白质的20种氨基酸中，侧链pK值接近中性的氨基酸是 ，无游离/自由氨基的氨基酸是 。
举一反三
- 氨基酸在转氨酶的作用下,α-氨基酸的氨基转移给α-酮酸,由氨基酸生成相应α-酮酸的过程是 A: 转氨基作用 B: 氧化脱氨基 C: 联合脱氨基 D: 嘌呤核苷酸循环
- 22.蛋白质分子中的肽键是 A: 由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基脱水而形成的 B: 氨基酸的氨基和羧基均形成肽键 C: 谷氨酸的侧链羧基与另一氨基酸的α-氨基脱水而形成 D: 赖氨酸的侧链氨基与另一氨基酸的α-羧基脱水而形成 E: 由一个氨基酸的侧链-氨基和另一个氨基酸的侧链-羧基脱水而形成的
- 氨基酸脱氨基生成的α-酮酸可转变为糖。
- 生物体内大多数氨基酸脱去氨基生成α-酮酸是通过( )作用完成的。 A: 氧化脱氨基 B: 还原脱氨基 C: 联合脱氨基 D: 转氨基
- 根据酸碱性（氨基和羧基的数目）分为酸性、碱性和中性3类氨基酸。