中国大学MOOC: 使用半自动凯氏定氮仪进行消化液蒸馏的正确操作为（ ）a. 接通进水口、排水胶管。b. 打开电源。c. 进液胶管分别插入蒸馏水桶和碱液桶。打开冷凝管。d. 待指示灯亮后打开蒸汽开关，等蒸汽导管放出蒸汽，关蒸汽开关。e. 在蒸馏导出管托架上，放上已经加入适量接受液（15ml左右）的锥形瓶，向下压右侧手柄使导出管末端浸入接受液内。f. 向上提左手柄，将消化好冷却后的消化管套在防溅密封圈上稍加旋转，使其保持接口密封，关上防护罩。g.打开碱开关，加适量碱液至溶液颜色变黑为止。开蒸汽开关，开始蒸馏直至氨气全部蒸出（接受液增至150ml左右），先将接收瓶取下，再关蒸汽开关。
举一反三
- 蒸馏装置的正确拆卸顺序 A: 先取下冷凝管，然后拆接液管，接收瓶，蒸馏瓶 B: 先拆接液管，然后取下接收瓶，冷凝管，蒸馏瓶 C: 先取下蒸馏瓶，然后拆接液管，冷凝管，接收瓶 D: 先取下接收瓶，然后拆接液管，冷凝管，蒸馏瓶
- 中国大学MOOC: 冷凝管下端应先插入硼酸吸收液液面以下才能通蒸汽蒸馏。（ ）
- 冷凝管下端应先插入硼酸吸收液液面以下才能通蒸汽蒸馏。（
- 冷凝管下端应先插入硼酸吸收液液面以下才能通蒸汽蒸馏。（ ） A: 正确 B: 错误
- 凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量时,在蒸馏步骤中,为防止氮的损失,洗涤仪器后正确的操作顺序是（）。①通水蒸汽进行蒸馏②从进样口加入样品消化液③从进样口加入40%NaOH至反应管内的溶液有蓝色沉淀生成④将接收液置于冷凝管下端并将冷凝管下端插入液面 A: ①→②→③→④ B: ②→③→④→① C: ②→④→③→① D: ②→③→①→④