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  • 2021-04-14
    芦荟叶汁中已检出包括柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有近20种有机酸。这些有机酸多以离子结合成()的形式存在。
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    举一反三

    • 有机酸多以离子结合成盐的形式存在。其中( )通常合称果酸。 A: 苹果酸 B: 芦荟酸 C: 柠檬酸 D: 酒石酸
    • 果蔬中的有机酸通常叫果酸,主要有柠檬酸、苹果酸、酒石酸、草酸、琥珀酸、挥发性酸等
    • 水果中含量最丰富有机酸柠檬酸( ) A: 酒石酸 B: 苹果酸 C: 果酸 D: 石酸
    • 果酸是食品中常见的一些有机酸,在大多数果蔬中都存在,如柠檬酸、苹果酸等,下列有机酸也属于果酸的是( ) A: 苯甲酸 B: 酒石酸 C: 醋酸 D: 山梨酸
    • 食品中天然存在的酸主要是有机酸,如柠檬酸、酒石酸、苹果酸和乳酸。()

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      柠檬 多以 出包 合成 形式 有机酸 芦荟 包括 苹果酸 果酸 苹果 这些 琥珀 检出 离子 结合 存在 有机 20 柠檬酸 琥珀酸

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