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  • 2022-06-05
    玉米面坯的一般特性是:无韧性,无(),吸水多且较慢。
    A: 吸水性
    B: 延伸性
    C: 质感性
    D: 成团性
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    举一反三

    • 玉米面坯的一般特性是:无(),无延伸性,吸水多且慢。 A: 韧性 B: 成团性 C: 质感性 D: 吸水性
    • 韧性差、松而硬、不易吸水变软是()的特性。 A: 白薯面 B: 玉米面 C: 小米面 D: 大米面
    • 玉米面的一般特性是:韧性差、松而硬、不易吸水变软。
    • 玉米面的一般特性是:韧性强,紧而软,不易吸水变软。
    • 植物细胞吸水的方式有() A: 吸胀性吸水 B: 扩散性吸水 C: 渗透性吸水 D: 胞饮性吸水 E: 代谢性吸水

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      米面 特性 吸水性 玉米 感性 一般 质感 延伸 较慢 韧性 吸水 玉米面 水性 成团

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