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  • 2022-06-05
    面点间食品存放必须做到(),成品与半成品分开。
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    举一反三

    • 面点间食品存放必须做到( ),成品与半成品分开。 A: 药物与食品分开 B: 小吃与面点分开 C: 生熟分开 D: 异味品分开
    • 食品在冰箱中存放不对的是()。 A: 生食、熟食分开 B: 成品与半成品分开 C: 原料与成品分开 D: 所有食品无论生熟分类存放
    • 为避免交叉污染,原料与半成品、成品必须分开放置,如果条件有限,成品与半成品可以一起存放。()
    • 食品在冰箱中存放不对的是()。 A: A生食、熟食分开 B: B成品与半成品分开 C: C原料与成品分开 D: D所有食品无论生熟分类存放
    • 食品加工过程中成品与半成品可以混合存放

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    相关标签

      食品 分开 面点 必须 做到 存放 成品 半成品

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