• 2022-06-04
    好的黑茶总的品质要求色泽黑而有光泽,汤色橙黄而明亮,香气纯正,陈茶有特殊的花香或“熟绿豆香”,滋味醇和而甘甜。
  • 正确

    内容

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      ()具有色泽黑润光泽,汤色红浓,香气醇陈,滋味甘醇爽口,叶底呈古铜褐色,带有松烟香和特殊的槟榔味 A: 广西六堡茶 B: 云南普洱茶 C: 天尖茶 D: 南路边茶

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      ()要洒面均匀,不露底。外形色泽黑褐。香气纯正,可稍有松烟香;滋味纯厚微涩,水色红黄微暗,叶底暗褐。陈茶有樟香,滋味醇和。

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      黑茶共有的品质特征为外形叶长宽大厚实,色泽油黑,汤色橙黄、香味酵厚。

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      对以下茶类的品质特点描述正确的是() A: 乌龙茶的主要品质特征是香气馥郁,滋味醇厚,叶底“绿叶红镶边”。 B: 黄茶的主要品质是茶芽满披茸毛,汤色红黄,滋味鲜醇。 C: 绿茶的主要品质特点是清汤绿叶。 D: 黑毛茶的主要品质特征是色泽油黑或黑褐,滋味醇和。

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      对以下茶类的品质特点描述错误的是( ) A: A乌龙茶的主要品质特征是香气馥郁,滋味醇厚,叶底“绿叶红镶边”。 B: B黄茶的主要品质是茶芽满披茸毛,汤色浅淡,滋味鲜醇。 C: C绿茶的品质特点是清汤绿叶。 D: D黑茶的主要品质特征是毛茶色泽油黑或黑褐,茶汤褐黄或褐红,滋味醇和