简述吊白块中毒的机制及症状。
1）吊白块即二水合次硫酸氢钠甲醛，是工业用的漂白剂，将吊白块用于面粉、米线、豆腐皮等制品中，引起吊白块的食物中毒。2）吊白块在水溶液中60°即可分解为甲醛、二氧化硫、硫化氢的有害气体，因此造成食物中毒。3）吊白块的潜伏期为数小时至十几个小时，临床表现为患者出现打喷嚏、咳嗽、胸痛、声音嘶哑、食欲缺乏、头晕、恶心、呕吐、乏力，重者出现黄疸、出血，有的出现畏寒、发热、少尿、血压下降等。
举一反三
内容
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简述副溶血性弧菌食物中毒的病原、中毒机制、临床表现及多发食品。
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简述毒物中毒机制
- 2
简述有机磷中毒机制。
- 3
简述马钱子的中毒成分和中毒机制。
- 4
简述苯的中毒机制