阿胶的原料为驴皮，冬季宰驴剥取的皮称为（）。
冬板
举一反三
- 不可作为阿胶原料的是（） A: 春秋季宰杀剥取的驴皮 B: 夏季宰杀剥取的驴皮 C: 冬季宰杀剥取的驴皮 D: 来源不明的驴皮 E: 病死后剥取的驴皮
- 制阿胶的驴皮,以夏季剥取的驴皮质量最佳,冬季剥取的驴皮质量最差。
- 制阿胶的驴皮，其最佳宰驴取皮季节为（） A: 春季 B: 夏季 C: 秋季 D: 冬季 E: 春秋季
- 下列关于制备阿胶用驴皮叙述正确的是 A: 冬季宰杀剥取的驴皮质量最佳 B: 春秋季宰杀剥取的驴皮质量次之 C: 夏季宰杀剥取的驴皮质量最差 D: 来源不明的驴皮应查清来源,再处理 E: 毛色棕色的驴皮质量最佳
- 应查清来源，酌情处理的是（） A: 春秋季宰杀剥取的驴皮 B: 夏季宰杀剥取的驴皮 C: 冬季宰杀剥取的驴皮 D: 来源不明的驴皮 E: 病死后剥取的驴皮
内容
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A型题 制阿胶的驴皮，其最佳宰驴取皮季节为（） A: 春季 B: 夏季 C: 秋季 D: 冬季 E: 一年四季均可
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制阿胶的驴皮，其最佳宰驴取皮季节为（） A: A春季 B: B夏季 C: C秋季 D: D冬季 E: E一年四季均可
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阿胶制备过程中，原料驴皮何时宰杀剥取的质量最好 A: 春季 B: 夏季 C: 秋季 D: 冬季
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为制备阿胶而宰驴取皮的最佳季节是
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以驴皮为原料熬制阿胶时，选择驴皮的标准