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  • 2022-06-05
    配餐员完成配餐后,将打印的餐条放在()
    A: 餐盘右上角
    B: 餐盘左下角
    C: 配餐台面上
    D: 直接交给发餐员
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    举一反三

    • 配餐时纸巾应放在配餐员的() A: 右上角 B: 左上角 C: 左下角 D: 右下角
    • 配餐员完成配餐后,需要清除KDS上此笔交易内容,原因是() A: 以免重复配餐 B: 以免界面变红 C: 打印机会自动打印带条形码的配餐小票,用于发餐 D: 避免配餐错误
    • 前台配餐时,纸巾应放在配餐员的(),酱料放在顾客的()及餐盘的(),冷饮应摆放在靠近顾客的() A: 左上角,左手边,左上角,右手边 B: 左下角,右手边,左下角,右手边 C: 左上角,左手边,左下角,右手边 D: 左上角,右手边,左下角,右手边
    • 点配分离模式,正确的配餐步骤是() A: 根据KDS依次拿取产品及相关配件 B: 清除KDS此单内容,打印机自动打印配餐小票 C: 将配餐小票放在餐盘上的左下角,转至发餐
    • 以下哪些属于点取分离—配餐操作要求:() A: 依据KDS依次拿取陈保中产品及配件 B: 清除KDS此单内容,打印机自动打印配餐小票 C: 将配餐小票放在餐盘左下角

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      上角 放在 左下角 左下 下角 完成 配餐 打印 接交 台面 餐盘 面上 右上 右上角 直接 交给

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