• 2022-06-05
    一定量食物提供的某营养素含量与该营养素的推荐摄入量之比,称为
    A: 营养素密度
    B: 营养质量指数
    C: 能量密度
    D: 营养密度
  • A

    内容

    • 0

      (一定重量食品中某营养素的含量/该营养素的推荐摄入量)/(一定重量食物提供的能量/能量推荐摄入量)为 ( )。 A: GI B: 食物的营养价值 C: 能量密度 D: INQ

    • 1

      INQ<1表示()。 A: 该食物提供营养素的能力小于提供能量的能力 B: 属于营养质量合格食物 C: 食物的营养素密度小于能量密度 D: 属于营养价值低的食物 E: 特别适合体重和肥胖者选择食用

    • 2

      营养质量指数(INQ)四评价食物 A: 消化率的指标 B: 利用率的指标 C: 营养价值的指标 D: 能量密度的指标 E: 营养素含量指标

    • 3

      能量密度的公式正确的是()。 A: 能量密度=一定量食物提供的能量值/当日能量摄入量 B: 能量密度=一种食物提供的能量值/能量推荐摄入量 C: 能量密度=一定量食物提供的营养素值/当日能量摄入量 D: 能量密度=一定量食物提供的能量值/能量推荐摄入量

    • 4

      合理营养是指() A: 平衡的营养 B: 全面而平衡的营养 C: 全面的营养 D: 摄入食物的量不多不少 E: 摄入含有各种营养素的食物