突然停电、停水怎么办？
服务员不要慌张，不要离开岗位，像平时一样开展工作以防走单。如停电则通过语言艺术（告诉客人只是保险丝跳闸，马上就能恢复）稳住顾客的情绪，此时通常主要位置的应急灯就会启动，然后通知工程部了解停电原因，尽快恢复电源（平时要常检查应急灯及备些蜡烛之类应急照明用品），如停水则马上要向本区域的供水部门了解原因、何时能正常供水等情况，然后再采取措施处理。
举一反三
内容
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下列不属于紧急停车原因的是（）。 A: 突然停电 B: 突然停水 C: 突然打雷 D: 突然停气
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突发停水停电是指（）的停水停电。 A: 非物业服务中心计划性维保 B: 市政提前通知的停水停电 C: 市政突发性停水停电 D: 以上都不是
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实验室停水停电,实验人员应该
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如何组织停电停水应急处置演练？
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水泵作业前应先停水停电。