根据国际饭店管理经验，超额订房的比率一般控制在
5%－15%
举一反三
内容
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饭店的间接订房渠道主要有（）。 A: 旅行社订房 B: 与饭店签订合同的企事业单位订房 C: 航空公司订房 D: 饭店所加入的预订网络订房 E: 宾客来预订处订房
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收益管理为弥补订房不到或取消预订而使饭店受到的损失的对策是()。 A: 折扣配置 B: 升档销售 C: 时滞控制 D: 超额预订
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收益管理为弥补订房不到或取消预订而使饭店受到损失的对策是选择（）。 A: 超额预订 B: 时滞控制 C: 折扣配置 D: 升档销售
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【多选题】预订的间接渠道有() A. 通过旅行社订房 B. 通过连锁饭店或合作饭店订房 C. 通过与饭店签订合同的单位订房 D. 通过会议组织机构订房
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搞超额订房管理要解决两个问题，一是（）、二是（）。