关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 炒法(根据操作及加辅料与否)有()、()，根据所用辅料的不同，炙法可分为()、()、()、()、()、()。 炒法(根据操作及加辅料与否)有()、()，根据所用辅料的不同，炙法可分为()、()、()、()、()、()。 答案： 查看 举一反三 炒法根据是否加辅料分为___、加辅料炒法两类。 炒法根据是否加辅料分为____和加辅料炒法两大类。 炙法（液体辅料拌炒），根据辅料不同分为（） A: 酒炙 B: 盐炙 C: 醋炙 D: 油炙 根据加辅料与否，蒸法分为 和加辅料蒸 清炒法根据炒至程度不同分为炒黄、炒焦、炒炭法,根据是否加辅料分为单炒和辅料炒()。
