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  • 2022-06-06
    查看客房小酒吧时,如发现客人饮用酒水,应催请客人付帐。
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    举一反三

    • 查看客房小酒吧时,如发现客人饮用酒水,应催请客人付帐。 A: 正确 B: 错误
    • 客人使用迷你酒吧提供酒水和食品时,由餐厅服务员或客房楼层服务员提供相关服务。
    • 发现客人未付帐便离开餐厅时怎么办?
    • 酒吧员工小王在酒店的酒吧上晚班,晚上8点,有一批住店客人来到酒吧,当小王准备给客人点酒水时,客人拿出了一瓶威士忌,并要求小王提供杯具、冰块等服务。小王立即将此事报告给了值班的酒吧经理。如果你是酒吧经理,该如何处理此事?请从下列选项中选出正确的做法:() A: 首先,向客人解释,酒店不接受客人自带酒水消费的规定,建议客人选择酒吧的酒水消费。 B: 如果客人坚持要使用自己的酒水,则告知客人,酒吧将按照规定的比例收取一定的开瓶费或服务费。 C: 也可以请客人将自带的酒水存放在吧台。 D: 或者将客人的自带酒水收起来,帮客人保管。 E: 酒吧需按照规定,将“不接受客人自带酒水进酒吧消费”的相关规定在显著位置予以公告。
    • 西餐厅服务员巡台时发现客人酒水、冰水少于_________时应及时添加。

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