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  • 2022-06-06
    果蔬原料碱液去皮的优点不包括()
    A: 适应性广
    B: 损失率少
    C: 色泽好
    D: 节省人工
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    举一反三

    • 果蔬原料碱液去皮的优点不包括(
    • 果蔬原料手工去皮的优点不包括() A: 去皮干净 B: 损失率少 C: 兼有修整作用 D: 生产效率高
    • 果蔬热力去皮原料损失少,色泽好,对成熟度低的原料同样适用
    • 果蔬热力去皮原料损失少,色泽好,对成熟度低的原料同样适用 A: 正确 B: 错误
    • 果蔬原料碱液去皮的处理方法主要包括()、()

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    相关标签

      原料 人工 适应 损失率 去皮 优点 不包括 色泽 包括 适应性 损失 节省

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