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  • 2022-06-06
    果蔬在贮藏中由不断的蒸发脱水所引起的后果有( )。
    A: 失重
    B: 失鲜
    C: 耐贮性降低
    D: 易感染病虫害
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    举一反三

    • 蒸发作用对果蔬的影响包括( )。 A: 失鲜 B: 导致果蔬正常代谢紊乱 C: 引起果蔬抗病性降低 D: 失重
    • 果蔬水分蒸发作用带来()结果。 A: 失重 B: 耐贮性降低 C: 细胞中毒 D: 抗病性增加
    • 果蔬的种类不同,耐藏性也不同。下列果蔬中较耐贮藏的是
    • 为何鲜切果蔬较果蔬原料更难贮藏?
    • 果蔬贮藏时,对于不耐贮的新鲜果蔬产品每间隔3~5 d应检查一次,耐贮性好的可15 d甚至更长时间检查一次。

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    相关标签

      果有 后果 病虫害 病虫 不断 蒸发 引起 贮藏 脱水 降低 失重 感染 虫害 染病

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