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  • 2022-06-06
    为防止果蔬上的残留农药引起的食物中毒,下列措施正确的是()。
    A: 果蔬不经清洗直接食用
    B: 果蔬浸泡后清水冲洗
    C: 果蔬经过紫外线消毒后食用
    D: 果蔬要经过高温处理
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    举一反三

    • Q6的果蔬槽和功能槽都可以清洗水果,以下描述正确的是() A: 果蔬槽清洗果蔬没有重量限制 B: 果蔬槽适合少量小尺寸果蔬清洗,功能槽适合大量果蔬清洗,功能槽湍流速洗更强劲 C: 果蔬清洗时水温会加热
    • 保藏时间较长的果蔬制品是()()()。A.()速冻果蔬B.()干制果蔬C.()果蔬罐头D.()糖渍果蔬
    • 果蔬清洗剂可增加农药的溶出,所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂,浸泡后要用流水冲洗2-3遍。()
    • 鲜切果蔬又称最少加工果蔬、轻度加工果蔬、部分加工果蔬。
    • 鲜切果蔬,又称切割果蔬、调理果蔬或最低限度加工果蔬,微生物的感染是鲜切果蔬败坏的重要原因。

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      清水 高温 紫外 消毒 处理 中毒 引起 药引 经过 农药 食物中毒 措施 防止 外线 残留 过高 浸泡 下列 正确 不经 冲洗 紫外线 食物 食用 清洗 直接

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