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  • 2022-06-06
    控制果蔬蒸腾生理的措施:降低 、提高 、控制 流动、涂被蒸发的 :如包装、打蜡或涂膜。
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    举一反三

    • 控制果蔬蒸腾失水的措施有( )。 A: 降低温度 B: 提高湿度 C: 减少空气流动 D: 包装、打蜡或涂膜
    • 控制果蔬蒸腾生理的措施有哪些?
    • 果蔬涂膜打蜡后可在表面形成一层蜡质薄膜,可改善果蔬外观,提高商品价值,可阻碍气体交换,降低果蔬的呼吸作用,减少养分消耗,延缓衰老;但一般不减少水分散失和抑制病原微生物的侵入,因此果蔬涂膜打蜡并不能延缓果蔬腐烂。
    • 鲜切果蔬技术的包装方法主要有()、()及涂膜包装。
    • 控制果蔬蒸腾失水的措施有

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    相关标签

      打蜡 控制 降低 提高 蒸腾 生理 蒸发 流动 包装 措施

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