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  • 2022-06-06
    食品中菌落总数计数时,选取菌落数在()之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。
    A: 10CFU~100 CFU
    B: 15 CFU~150CFU
    C: 20 CFU~200 CFU
    D: 30 CFU~300 CFU
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    举一反三

    • 霉菌和酵母菌计数时选取菌落数在( )的平板,根据菌落形态分别计数霉菌和酵母。 A: 30CFU~150 CFU B: 10CFU~150 CFU C: 10CFU~100 CFU D: 30CFU~300 CFU
    • 食品中霉菌和酵母菌检验,应选取菌落数在()的平板,根据菌落形态分别计数霉菌和酵母数。 A: 10 ~150 CFU B: 10 ~200 CFU C: 15 ~150 CFU D: 30~300 CFU
    • 选取菌落数在()的平板,根据菌落形态分别计数霉菌和酵母数。 A: 10 CFU~150 CFU B: 30 CFU~300 CFU C: 10 个~150个 D: 30 个~300 个
    • 食品菌落总数测定,菌落计数时,选取菌落数在_____CFU之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。低于_____CFU的平板记录具体菌落数,大于_____CFU的可记录为多不可计。每个稀释度的菌落数应采用两个平板的_____平均数。
    • 食品中菌落总数的测定计数时,选取菌落数在 CFU之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数。

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      菌落 之间 15 平板 150 生长 食品 100 200 蔓延 cfu 300 总数 150cfu 10cfu 选取 30 计数 20 10

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