《食品召回管理规定》规定，判定食品是否属于不安全食品，应当进行食品（）和食品安全危害评估。
A: 食品卫生状况调查
B: 安全危害调查
C: 食品微生物检验
D: 食品加工环境评估
A: 食品卫生状况调查
B: 安全危害调查
C: 食品微生物检验
D: 食品加工环境评估
举一反三
- 以下都属于食品安全问题的是: A: 微生物性危害 B: 化学性危害 C: 生物毒素 D: 食品掺假 E: 基因工程食品的安全性问题
- 【判断题】《食品安全法》规定，国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估
- 国家建立食品安全风险评估制度。对()进行风险评估 A: 食品 B: 食品添加剂 C: 食品相关产品中化学性危害 D: 食品相关产品中，物理性危害 E: 食品相关产品中生物性危害
- 国家建立食品安全风险评估制度，对__开展风险评估（） A: 食品 B: 食品添加剂 C: 环境 D: 食品中的危害因素
- 食品安全风险评估应当由( )进行。 A: 食品检验机构 B: 卫生行政主管部门 C: 食品安全风险评估专家委员会 D: 食品行业协会