测样品中Vc含量时，为了保护Vc不被氧化，应该做到：
A: 缓慢滴定
B: 慢慢研磨
C: 研磨时加一些碱
D: 快速操作
A: 缓慢滴定
B: 慢慢研磨
C: 研磨时加一些碱
D: 快速操作
举一反三
- 测样品中Vc含量时，应该做到： A: 样品加等量2%草酸后研磨 B: 操作要迅速 C: 判断终点要准确 D: A+B+C
- 测VC含量时，研磨、过滤、滴定的过程都要尽可能快地完成，是因为： A: VC在空气中极易被氧化 B: 样品中的其他还原性物质也能将染料还原，但它们还原染料的速度较慢 C: 植物组织都有颜色
- 测饮料中L-抗坏血酸含量时,加草酸溶液的作用是 A: 吸收样品的Vc B: 防止样品中的Vc氧化 C: 参与反应 D: 调节溶液PH值
- 测饮料中L-抗坏血酸含量时，加草酸溶液的作用是 A: 调节溶液pH值 B: 防止Vc氧化损失 C: 吸收样品中的Vc D: 参与反应
- 测饮料中L-抗坏血酸含量时，加草酸容液的作用是 （ ）。 A: 防止Vc氧化损失 B: 调节溶液pH值 C: 吸收样品中的Vc D: 去除样品中的干扰物质