（）是饭店的一项重要业务，是指客人或代理机构为住店客人在抵店前与饭店客房预订部门所达成的预订契约。
举一反三
- 旅游旺季，住店客人要求延期居住，而当天饭店此类客房预订已满，前厅员应按（ ）处理。 A: 劝抵店客人离开饭店自己改投宿他店 B: 向住店客人说明情况，调整其住房种类 C: 将抵店客人安排在其他饭店 D: 把住店客人赶走
- 住店客人与饭店发生联系开始,一般要经历()环节 A: 登记 B: 结账离店 C: 预订 D: 住店消费
- 开房员应在预订客人（）为客人按要求留好适当的客房。 A: 抵店前 B: 抵店时 C: 抵店后 D: 都不对
- 根据国际惯例，饭店应为“担保预订”客人保留客房至预订抵店日的（）时。 A: 当日12 B: 当日18 C: 次日12 D: 次日18
- 接受预订时，如遇客满，婉拒客人预订，推荐附近的同档次饭店并征求客人意见需否为其代订其他饭店客房。