关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-05 可以利用酵母菌死活细胞的鉴定原理，检测啤酒发酵过程中酵母菌的活菌率。 A: 正确 B: 错误 可以利用酵母菌死活细胞的鉴定原理，检测啤酒发酵过程中酵母菌的活菌率。A: 正确B: 错误 答案： 查看 举一反三 可以利用酵母菌死活细胞的鉴定原理，检测啤酒发酵过程中酵母菌的活菌率。 微生物细胞中的aw值（水的活度）通常是（ ）。 A: 酵母＞霉菌＞细菌＞嗜盐菌 B: 嗜盐菌＞霉菌＞酵母＞细菌 C: 细菌＞酵母＞霉菌＞嗜盐菌 D: 霉菌＞酵母＞细菌＞嗜盐菌 2μm质粒通常存在于（ ）中。 A: 酿酒酵母 B: 各种酵母菌 C: 假丝酵母 D: 蕈菌 酵母菌死活鉴定实验中，活细胞被染成蓝色，死细胞无色。 A: 错误 B: 正确 食醋生产中用于醋酸发酵过程的菌体是:( )。 A: 酵母菌 B: 醋酸菌 C: 乳酸菌 D: 酵母菌和醋酸菌
