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  • 2022-06-05
    开火锅、打边炉运用()
    A: 煮法
    B: 氽法
    C: 浸法
    D: 煲法
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    举一反三

    • 是火锅的海南吃法,比较清淡 A: 瓦罐煲 B: 嚼槟榔 C: 打边炉 D: 生腌
    • 以下不是药酒的制备方法的是() A: 冷浸法 B: 热浸法 C: 煎煮法 D: 回流热浸法
    • 瓦罐煲是海南打边炉的一种。( )
    • 常用的浸提方法是() A: 煎煮法 B: 渗漉法 C: 回流法 D: 水蒸气蒸馏法
    • 常用的浸提方法有() A: 煎煮法 B: 浸渍法 C: 渗漉法 D: 回流法 E: 水蒸气蒸馏法

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      开火 边炉 火锅 运用 煮法

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