关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-05 进口生蚝发出时应配备（） A: 蚝刀 B: 蘸料 C: 柠檬 D: 其他客服备注应配发的 进口生蚝发出时应配备（）A: 蚝刀B: 蘸料C: 柠檬D: 其他客服备注应配发的 答案： 查看 举一反三 刺身级食材发出时应配备（） A: 芥末 B: 柠檬 C: 酱油 D: 其他客服备注应配发的 生蚝分为铜蚝和石蚝两种 关于法国生蚝的生产过程，以下说法错误的是？（ ）。 A: 生蚝的运输和冷藏的过程极为严格 B: 处理生蚝的服务员都身穿红色服装，与其他服务员区别开 C: 生蚝上桌前利用臭氧进行杀菌 D: 刚捕捞的生蚝须先在海水培养池中“净化”一周，表面无不洁附着物 生蚝外壳附着物不得超过蚝体（）* A: 50% B: 40% C: 30% D: 20% 生蚝怎么读
