为要客提供咖啡时，仅提供黑咖啡，咖啡勺平行杯柄放于外侧，杯柄冲（）点钟方向。
举一反三
- 雕花花式咖啡用（）提供，同时需提供糖（盅）、咖啡勺。 A: 饮料杯 B: 咖啡杯 C: 茶杯 D: 酒杯
- 以咖啡或红茶待客时，杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边。
- 下列关于拿铁咖啡服务要求描述不准确的是（） A: 拿铁咖啡出品时需要配糖包和咖啡勺 B: 拿铁咖啡杯的杯耳应该朝向顾客的右侧 C: 咖啡勺通常将勺柄朝向顾客左侧 D: 糖包一般放在顾客左侧
- 【多选题】咖啡服务中,应该做到 A. 咖啡应该用小咖啡杯装,底下垫咖啡碟,并附一支咖啡小匙。 B. 垫碟摆放于客人正前方,咖啡杯倒置于垫碟上,杯把儿朝右且与客人平行,咖啡勺放在垫碟内的上方、勺柄朝右。 C. 糖罐、奶缸放桌子中间或客人正前方,糖罐置左。 D. 应提供一杯冰或者凉清水
- 西餐早餐摆台时咖啡碟摆在餐刀右侧，咖啡碟上摆咖啡杯和咖啡勺，杯把和勺把向右。( )