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  • 2022-06-05
    新鲜鱼肉中含有多少蛋白质
    A: 15%-23%
    B: 12%-15%
    C: 23%-25%
    D: 16%-18%
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    • 新鲜牛乳的滴定酸度为_____ºT。 A: 15~20 B: 15~18 C: 12~15 D: 16~18
    • 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
    • 二进制数10111转换为十进制数为() A: 15 B: 23 C: 18 D: 25
    • 常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是() A: 0~15℃和-12~-23℃ B: 0~8℃和-12~-18℃ C: 0~10℃和-18~-20℃ D: 0~5℃和-10~-18℃ E: 0~15℃和-18~-23℃

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