关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-05 生食或半生食的鱼类必须经过冷冻处理，主要目的是()。 A: 改善口感 B: 杀死微生物 C: 杀死寄生虫 生食或半生食的鱼类必须经过冷冻处理，主要目的是()。A: 改善口感B: 杀死微生物C: 杀死寄生虫 答案： 查看 举一反三 生食或半生食的鱼类在加工前应经过冷冻。 感染肺吸虫是由于() A: 食入半生的淡水鱼 B: 生食菱角或荸荠 C: 生食或半生食淡水蟹 D: 生食或半生食淡水螺类 E: 食入半生的猫、犬等肉类 餐饮具消毒的目的是（ ）。 A: 杀死致病菌 B: 杀死寄生虫 C: 杀灭所有微生物 华支睾吸虫感染方式：（）。 A: 生食或半门生食淡水鱼虾 B: 生食海水鱼类 C: 生食海螺 D: 生食蚝 -18℃冷冻能够杀死寄生虫，但无法杀死其虫卵。()
